Listar por autor "Contreras Ventocilla, Franz Rubén"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de clara de huevo en polvo con sabores
Campos Trujillo, Yordan; Contreras Ventocilla, Franz Rubén (Universidad de Lima, 2021)En el siguiente proyecto se realizó el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de clara de huevo en polvo con sabores cuyo principal objetivo es determinar la viabilidad técnica, económica, ...